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2011-06-26(Sun)

生クリームを使いきる為にケーキを作った

冷蔵庫の中に生クリームが賞味期限ギリギリで余っていました。

このまま置いておいてもゴミ箱行きになってしまうので、ケーキを作って使いきりたいと思います。

ついでにチョコレートも余っていたのでチョコレートケーキにしました。

スポンジを焼いて

チョコクリームを塗って

D1000193.jpg

チョコレートでコーティング

D1000194.jpg

完成!

ザッハトルテ風チョコケーキ

固まったらカットして頂きます。

D1000195.jpg


今回、あまりの暑さでメレンゲがボソボソになってしまってスポンジがちょっと硬い。

でも味はおいしい。

涼しくなったらもう一回リベンジかな。
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プロフィール

ryo

Author:ryo
名古屋市在住
年齢:ガンダム世代
愛車:cannondale six13

自転車整備はちょっと苦手

自転車に楽しく乗って、ついでにダイエット
そんな風に出来たらと思ってます

最近はヒルクライムレースやママチャリレースなど
自転車レースも楽しんでいます。

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